Aprašymas
HACCP virėjo peiliai, turi 25cm ilgio, nerūdijančio plieno ašmenis. Įvairių spalvų, patogios ir pirštus apsaugančios plastikinės rankenos, padeda greitai identifikuoti skirtingiems produktams pjaustyti skirtus peilius ir apsisaugoti nuo galimo užkrato pernešimo.
Šiuos peilius galima sterilizuoti, plauti indų plovimo mašinomis.