Trockenschränke für Lebensmittel

Trockenschränke für Lebensmittel eignen sich zum Trocknen von Obst, Gemüse, Pilzen, Chips, verschiedenen Schüttgütern und Granulat. Schränke sind ausgestattet mit 15, perforierte Edelstahltabletts.

Die Schränke haben einen doppelten, isolierten Korpus. Der Trocknungsprozess erfolgt über in die Seitenwand integrierte Kanäle, sodass im Schrank ein äußerst effizienter und gleichmäßiger turbulenter Luftstrom entsteht, der eine schnelle und genaue Trocknung gewährleistet. Beim Trocknen gelangen keine Gerüche in die Umgebung. Sie werden ebenso wie überschüssige Feuchtigkeit über den Lüftungskanal abgeführt und ein Teil der Luft durch Frischluft ersetzt. Dadurch kann sich keine Feuchtigkeit an den Schrankwänden niederschlagen.

In den Schränken ist eine intuitive elektronische Steuerung mit der Möglichkeit zur Einstellung der Trocknungszeit und -temperatur sowie ein Feuchtigkeitsmesser installiert. Integrierter Schutz vor Überhitzung und Feuer. Die gesamte Schrankausrüstung ist in einer separaten Einheit oben auf dem Schrank installiert und kann bei Bedarf einfach ausgetauscht werden, ohne den Schrank selbst zu bewegen.

Die Schränke sind zertifiziert CEB, Hygiene, Konformitätserklärungen und ein Gesundheitsqualitätszertifikat des NIH werden bereitgestellt.

 

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