kirjeldus
Ø24 - 45cm raud Lyonist pannidel on pikk keevitatud käepide, millel on riputamiseks auk. Need pannid sobivad igat tüüpi pliitidele.
Pannid ei ole nõudepesumasinas pestavad.
Soovitused raudpannide hooldamiseks:
Ärge kuumutage tühje panne! Kasutage alati õli või rasva. Enne kasutamist raudpann kindlasti kõvaks. Määri panni põhi piisava koguse väga kuumakindla taimeõliga (nt maapähkliõli) ja kuumuta maksimumtemperatuurini. Pane pannile rohelise kartuli viilud, nende koored ja lisa teelusikatäis soola. Kuumuta kõike aeg-ajalt segades, kuni panni põhi tumeneb ja kartulid muutuvad tumepruuniks. Eemaldage kartulid ja puhastage pann. Raudpann on kasutamiseks valmis.
Raudpanne tuleb hoida kuivana, määrida väikese koguse rasvaga. See aitab vältida rooste tekkimist. Kui tekib rooste, saab selle eemaldada 20% sidrunhappe või 25% äädikhappega. Pärast seda puhasta pann svammiga ja pane uuesti kõvaks. Raudpannide käepidemed võivad toiduvalmistamise ajal kuumaks minna. Kasutage alati kuumakindlat kindad!
