Des couteaux

HACCP Les couteaux en acier inoxydable de la série sont dotés de poignées en plastique confortables et protégeant les doigts de différentes couleurs. Ils permettent d'identifier rapidement les couteaux utilisés pour couper différents produits et protègent contre un éventuel transfert d'infection. La même série de coupes est également réalisée les tables, pinceaux.

Conception brevetée, TECNA Les couteaux de la série sont fabriqués en acier X50CrMoV15. Ils disposent d'un manche extrêmement ergonomique et antidérapant et de lames affûtées avec une extrême précision.

classique, COUTEAU 61 à  EKO Les couteaux de la série en acier inoxydable ont des poignées en plastique à trois points.

HASAKI Série de couteaux japonais en acier Nitro B X50CrMoV15 à haute teneur en azote. Ils sont extrêmement résistants à la corrosion. Selon la tradition japonaise, une seule face des lames de ces couteaux est affûtée. Des poignées à trois points en polyoxyméthylène sont installées.

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